Deixe os seus cupcakes e bolos ainda mais deliciosos com esta calda de caramelo bem prática e saborosa!
INGREDIENTES
1 xícara de açúcar ½ xícara de água ½ xícara creme de leite fresco 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
1 – Em uma panela, coloque o Açúcar Cristal Petribu e a água;
2 – Misture os dois ingredientes e deixe cozinhar até atingir a cor de caramelo*;
3 – Adicione o creme de leite fresco e continue cozinhando e mexendo até dissolver o açúcar (com cuidado para não ferver);
4 – Adicione a pitada de sal e retire do fogo.
5 – Espere esfriar e sirva!
*Quanto mais escuro você deixar o caramelo ficar, mais amargo será o gosto.