Que tal um suspiro para adoçar o dia? Além de ser uma receita fácil, leva poucos ingredientes e fica uma delícia.
Ingredientes:
5 claras em neve
Pitada de sal
4 xícaras de açúcar Cristal Petribu
1 colher de chá de amido de milho
Essência de baunilha
Chocolate em pó (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque as 5 claras e use a batedeira para transformá-las em neve, colocando uma pitada de sal.
Misture com o açúcar e adicione a essência de baunilha.
Use bicos de confeiteiro ou moldes para fazer os formatos de suspiro, espalhados em papel manteiga.
Polvilhe o chocolate em pó nos suspiros e asse em forno pré-aquecido, em fogo médio, até dourar.