Arroz doce com Demerara Petribu e leite. Deu até fome!
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
4 xícaras de água
2 xícaras de Açúcar Demerara Petribu
400ml de leite
40g Coco ralado
200ml de creme de leite
Leite condensado para a cobertura
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o arroz com água da maneira tradicional, até que a água evapore;
Após o cozimento, acrescente o açúcar Demerara Petribu, o leite, o coco e o creme de leite;
Deixe ferver entre 7 a 10 minutos, mexendo alternadamente para que o arroz fique cremoso;
Quando ficar cremoso, desligue o fogo e leve para a geladeira;
Sirva gelado com leite condensado e canela por cima da porção.