Pra você não fugir da dieta, aqui vai uma receita rápida do bolo integral de maçã com banana.
INGREDIENTES
1/2 xícara de Açúcar Demerara Petribu
2 maçãs
2 bananas (bem maduras)
1 xícara de aveia
2 ovos
1/2 xícara de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento
Canela em pó
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, corte em pequenos pedaços as maçãs (com casca) e as bananas;
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea. Reserve;
Unte uma forma com margarina e amido de milho. Depois, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos;
Sirva!